안녕하세요. 저번 포스팅에서 마트에서 구입한 청국장 찌개 제품을 먹어본 솔직한 후기를 써봤었습니다. 그때 두부도 함께 넣어서 조리를 했었죠.
그 두부가 바로 이번에 포스팅 하는 풀무원에서 나온 '소가 찌개두부' 제품입니다. 언제부턴가 두부나 콩나물고 일정량이 밀폐된 용기나 봉지에 포장되어 나오고 있죠.
옛날에는 동네 슈퍼마켓에서 고무 바가지에 있던 콩나물과 플라스틱 틀에 있던 두부를 구입하곤 했었는데 말이죠. 아무튼 가격 등 제품 정보와 시식 후 솔직한 후기를 써보도록 할게요.
↑ 우선 풀무원 소가 찌개부두 제품을 왼쪽에 두고 오른쪽에는 그 두부 제품 등을 구입하고 계산한 뒤 받아온 증서인 영수증을 함께 놓아봤습니다.
↑ 영수증을 첨부하는 이유는 정확한 가격을 알려드리고 또, 제 돈으로 제품이나 음식을 구입했다는 것을 인증하는 차원도 있습니다. 풀무원 소가 두부찌개 290g 1개의 가격이 990원이라고 나오네요. 꽤 저렴하죠.
↑ 두부 포장지 윗부분을 사진으로 찍어봤습니다. 뭐 요즘 두부에는 소포제 등을 넣지 않았다고 하는 제품이 꽤 인기를 얻고 있습니다.
↑ 영양 성분 (영양 정보) 는 1회 제공량 60g 으로 따져서 열량 50kcal(칼로리), 탄수화물 3g, 식이섬유 0g, 당류 0g, 단백질 5g, 지방 2.1g, 포화지방 0g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 10mg, 칼슘 30mg, 철 1.4mg 으로 나옵니다. 그 밑에는 원재료 원산지, 함량 정보가 나와있으니 참고하시고 풀무원 고객센터 (고객기쁨센터) 전화번호는 ☎ 080-022-0085 라고 나옵니다.
↑ 유통기한이 나오고 옆에는 총 용량 (중량) 290g, 총 열량 240kcal(칼로리) 라고 나오죠. 0도씨~10도씨의 냉장보관을 하라고 합니다.
↑ 풀무원 '소가 찌개 두부' 제품을 뒤집어봤습니다. 밑에 있던 플라스틱 용기의 재질이 나오네요. PP (폴리프로필렌) 으로 확인됩니다.
↑ 두부는 이렇게 특유의 미세한 격자무늬가 특징이죠. 두부를 고체화 시킬 때 이렇게 격자무늬 천을 덮어놓는 것으로 알고있습니다 그래서 이런 무늬가 나오는 것이죠.
↑ 좀 더 가까이에서 사진을 찍어서 보여드리겠습니다. 이 '풀무원 소가 찌개 두부' 제품 같은 경우에는 크기가 큰 두부의 절반 또는 2/5 정도 되는 것 같네요.
↑ 저는 이 찌개용 두부를 적당히 잘라서 청국장 찌개에 넣어서 끓여볼 생각입니다. 젓가락으로 대충 두부를 조각내었네요. 36개의 두부조각이 나옵니다.
↑ 준비된 청국장 찌개에 두부를 넣어봤습니다. 저번 포스팅에서 청국장 찌개를 다뤘는데요 2~3인분 청국장 찌개였는데 성인 남자는 혼자서 먹을 정도에 두부도 한 통 다 넣으면 1인분 됩니다.
↑ 두부가 들어간 청국장이 끓기 시작하는데 역시 된장찌개나 청국장 찌개에는 두부가 빠져서는 안되죠. 그것도 마트에서 900원 정도에 찌개용 두부를 살 수 있으니 좋습니다.
↑ 저번에도 맛을 봤는데 풀무원 소가 찌개두부는 부드러우면서 찌개용 답게 잘 안 부서지는 특징이 있습니다. 이 포스팅을 작성하는데 또 두부를 넣은 청국장찌개를 먹고싶네요.
↑ 여러분들도 된장찌개나 청국장찌개에 저렴한 풀무원 '소가 찌개두부' 를 넣어서 끓여 드셔보세요~. 그럼 이상으로 간단 리뷰 및 시식 솔직 후기 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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